13.02.2018
Источник: smi44.ru
Регион: Костромская обл.

Реконструируются четыре цеха по производству сыра, поэтому выпуск готовой продукции пока приостановлен. Как рассказал мастер предприятия ООО «Вохомский сырзавод» Андрей Юдинцев, в цехах производится замена полов и установка керамического покрытия, также стены выкладываются кафельной плиткой, выполняется покраска потолка.

«После запуска нового оборудования ремонт был необходим. Реконструкция здания поможет наладить технологический процесс производства сыра. Труд рабочих предприятия будет частично автоматизирован», уточнил Андрей Юдинцев.

Во время проведения ремонтных работ молоко с сельскохозяйственных производственных кооперативов Вохомского района доставляется в город Мантурово на предприятие ООО «Мантуровский сыродельный комбинат». Лаборатория сырзавода работает в штатном режиме, сотрудниками проводится ежедневный мониторинг качества молока. После возобновления производства будет вновь запущен сливочный цех, на котором изготавливают топлёное масло.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
13.02.2019

Холдинг "ЭкоНива" сократил сотрудничество с "Данон"

Как стало известно The DairyNews, группа компаний "Эконива" сократила поставки сырого молока на заводы компании “Данон" и прекратила на предприятия двух других компаний. Холдинг активно работает в направлении развития собственной переработки.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Домашняя ферма, ООО
Адрес:  Самарская обл, Кинель-Черкасский район, с. Кинель-Черкассы, ул. Механизаторов, д. 1Г офис 6 
 
Усинское, ГУП СО
Адрес:  Самарская обл, Сызранский район, с. Усинское, д. 0 
 
Савинская нива, ООО
Адрес:  Калужская обл, Мосальский район, д. Савино, ул. Садовая, д. 2