В коровьем молоке из животноводческих хозяйств трех районов Тверской области обнаружены опасные микроогранизмы

Источник: www.afanasy.biz/
18 июля при проведении мониторинговых исследований пищевой продукции животного происхождения специалисты отдела бактериологии и питательных сред Тверской Межобластной ветеринарной лаборатории выявили опасные микроорганизмы.
В четырех образцах свинины и пяти пробах коровьего молока, отобранных специалистами Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в животноводческих хозяйствах Вышневолоцкого, Старицкого и Кувшиновского районов Верхневолжья, были обнаружены несоответствия по показателю «количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов». Кроме того, во всех пробах свинины специалисты выявили бактерии группы кишечной палочки. 

Полученные результаты исследований направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер в отношении производителей небезопасной продукции, сообщается на сайте МВЛ. 

04.05.2021
Новый год, 23 февраля, 8 марта – праздники никогда не были помехой потреблению молока. Наоборот, в такие дни спрос на молочные продукты обычно увеличивается.
Читать полностью
Календарь