В Коми сократился объем производства мяса и молока

Источник: regnum.ru
В январе-феврале 2013 года в республике Коми по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года в хозяйствах всех категорий производство скота и птицы на убой снизилось на 4,8%.
За два месяца 2013 года было произведено 4,9 тыс. тонн этого вида продукции, в январе-феврале 2012 года - 5,1 тыс. тонн. Об этом  сообщили в Комистате.

Также в регионе сократилось производство молока - на 2,8% (за январь-февраль текущего года - 6,9 тыс. тонн), яиц - на 28,4% (с начала года произведено 18 млн. штук). Поголовье крупного рогатого скота сократилось на 3,6%, коров - на 5,4%, свиней - на 2,7%.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь