30.08.2019
Источник: komiinform.ru
Регион: Республика Коми
Просмотров: 243

Как сообщили "Комиинформу" в ведомстве, в апреле 2019 года специалисты провели отбор проб сливочного масла в медицинском учреждении в рамках пищевого мониторинга. Пробы были направлены на лабораторное исследование в ФГБУ "Ленинградская МВЛ".

Согласно результатам лабораторных исследований, "Масло сливочное Крестьянское" м.д.ж. 72,5 %, (производитель ООО "Инфо-Сервис", г. Москва) не соответствует установленным требованиям Технических регламентов Таможенного союза по показателям качества.

В продукции были обнаружены растительные жиры бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин (пищевые добавки – прим. ред.), что свидетельствует о фальсификации масла сливочного жирами немолочного происхождения. Жировая фаза масла должна содержать только молочный жир коровьего молока.

Кроме того, установлено, что соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот выходит за установленные границы соотношений, это также говорит о фальсификации продукта.

Россельхознадзором Коми был составлен протокол об административном нарушении в отношении ООО "Инфо-Сервис", материалы дела направлены в Арбитражный суд г.Москвы.

После рассмотрения материалов административного дела суд решил привлечь ООО "Инфо-Сервис" к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, а также посчитал возможным назначить наказание в минимальном размере – 100 тысяч рублей.

11.09.2019

Российские переработчики молока уходят в минус

Крупнейшие российские производители молочной продукции работают в минус. Динамика ключевых производителей показывает отрицательный результат как в натуральном выражении, так и в денежном. Об этом со ссылкой на данные международных аналитических агентств сообщили в ходе Молочного бизнес-форума в Сочи, пишет The DairyNews.
Птицефабрика Оренбургская, ЗАО
Адрес:  Оренбургская обл., Оренбургский район, пос. Юный, ул. Прифабричная, д. 2 
 
Дмитриевское-Агро, ООО
Адрес:  Оренбургская обл, Бугурусланский район, с. Дмитриевка, ул. Центральная, д. 47 
 
Омское, ФГУП
Адрес:  Омская обл., г. Омск, пос. Большие Поля, ул. Спортивная, д. 1 
 
Солнечное, АО
Адрес:  Омская обл., Шербакульский район, д. Солнцево, ул. Восточная, д. 13