В Кировской области построили первый с советских времен молокозавод

Источник: kommersant.ru
Агрогруппа «Дороничи» запустила в Кировской области завод по производству молочной продукции.
Новый завод мощностью до 150 т в сутки и стоимостью более 200 млн руб. инвестор построил на месте старого предприятия и намерен вывести продукцию в соседние регионы. С учетом роста производства сырого молока в регионе и потребления молочной продукции в России строительство небольшого перерабатывающего завода будет рентабельным, однако, чтобы конкурировать с монополистами, «Дороничам» придется повысить закупочные цены на сырье и просчитать логистику, говорят эксперты. 

Об открытии нового молочного завода „Ъ“ рассказал директор по развитию группы «Дороничи» Юрий Власенко. Новый молокозавод мощностью до 150 т молока в сутки построен вместо старых молокоперерабатывающих мощностей, рассчитанных на объем переработки не более 50 т в сутки. На полную мощность новое автоматизированное производство должно выйти в 2014 году. Общий объем инвестиций в проект составил более 200 млн руб., срок окупаемости, по подсчетам инвестора, — 6,5 года. «Дороничи» рассчитывают реализовать продукцию завода (молоко, творог, сметану, йогурты) прежде всего в Кировской области через местные и федеральные торговые сети. Кроме того, кировская компания намерена выйти в соседние регионы: в Сыктывкар, Пермь, Нижний Новгород, Йошкар Олу и Ижевск. За счет новых мощностей «Дороничи» рассчитывают увеличить объем продаж молочной продукции в 2013 году в два раза по сравнению с 2011 годом — до 800 млн руб. 

Запуск нового производства в компании мотивируют наличием избыточного сырья в регионе. «От 300 до 400 т кировского молочного сырья в день вывозится за пределы региона, и мы становимся сырьевым придатком для соседних областей. Поэтому мы решили открыть собственное производство и экспортировать не сырье, а готовую продукцию», — отмечает господин Власенко. «Дороничи» планируют работать на местном сырье, которое намерены перекупить у конкурентов . «Естественно, у людей есть налаженные связи, и у нас нет задачи, используя административные возможности, их запретить. Мы просто будем предлагать лучшие условия», — говорит Юрий Власенко. В компании также отмечают, что планируют расширять географию поставки сырья за счет отдаленных районов области.

Напомним, новый завод — второе молокоперерабатывающее предприятие, которое «Дороничи» строят в Кировской области. В 2010 году агрогруппа начала строительство в Оричевском районе маслосырзавода мощностью переработки до 700 т молока в сутки, в который собирается вложить порядка 2 млрд руб. Завод будет выпускать 160 т традиционной молочной продукции в день и порядка 15 тыс. т твердых сыров в среднем ценовом сегменте ежегодно. Изначально промышленный запуск маслосырзавода был запланирован на октябрь 2011 года, а выход на проектную мощность — на октябрь 2013 года, но запуск отодвинулся на 2014 год. Сдвиг сроков строительства в агрохолдинге связывают с ожиданием программы, разработанной Минсельхозом РФ в поддержку, в том числе, сыродельного производства. «Чтобы проект был успешен, необходима поддержка государства инвестиционного проекта в виде субсидирования процентной ставки. Если эту программу примут, мы приступаем к реализации проекта сыродельного завода. Подготовительные работы по строительству площадки были начаты, активную фазу строительства планируем начать весной 2013 года», — пояснил господин Власенко.

С учетом роста производства сырого молока в регионе новый перерабатывающий завод не будет испытывать недостатка в сырье, но чтобы конкурировать с монополистом кировского молочного рынка — Кировским молочным комбинатом (по данным Росстата, годовая выручка КМК составляет порядка 3 млрд руб., объемы производства — до 400 т в день) — «Дороничам» придется поднять цену на покупаемое у местных фермеров сырье, говорят эксперты. По данным директора департамента животноводства Минсельхоза РФ Владимира Лабинова, в Кировской области за 10 месяцев текущего года было произведено 383 тыс. т сырого молока, что на 7,3% больше, чем в 2011 году. «Темпы прироста производства сырого молока в Кировской области одни из самых высоких в стране, однако в сегменте молокопереработки в регионе довольно низкая конкурентая среда: лидером традиционно является Кировский молочный комбинат — один из крупнейших заводов в России. Новому заводу конкурировать с ним будет довольно сложно: 150 т в сутки — это очень небольшой объем производства и находится на пределе рентабельности, хотя это соизмеримо с емкостью рынка», — комментирует господин Лабинов. По оценкам чиновника, емкость рынка в Кировской области в среднем не меняется и составляет порядка 290–300 тыс. т молочной продукции в год. Между тем в России потребление молочной продукции ежегодно растет в среднем на 5–6%, добавляет руководитель информационно-аналитического центра Национального союза производителей молока Татьяна Рыбалова. «Поэтому выйти на рынок новому производителю пока возможно. Но чтобы добыть сырье в нужном объеме, необходимо будет потеснить рынок и поднять цену для производителей», — полагает госпожа Рыбалова. Несмотря на сравнительно небольшие объемы производства нового завода, эксперты сомневаются, что «Дороничам» удастся сразу потеснить КМК и реализовать свою продукцию в полном объеме в Кировской области, но и в успехе выхода на рынки соседних регионов аналитики не уверены. «В Приволжском федеральном округе неплохая обеспеченность молоком и молочными продуктами, поэтому наиболее целесообразно было бы выходить в те регионы, где не работают лидеры рынка: „Юнимилк“, „Данон“ и „Вим-Билль-Данн“. Но для этого компании придется очень грамотно наладить логистику и стратегию продвижения продукции: срок хранения цельномолочных продуктов невелик, и сейчас сложнее реализовать, чем произвести», — заключает эксперт. 

04.05.2021
Новый год, 23 февраля, 8 марта – праздники никогда не были помехой потреблению молока. Наоборот, в такие дни спрос на молочные продукты обычно увеличивается.
Читать полностью
Календарь