В Кирове прошел научно-практический семинар «Слагаемые успеха в производстве молока»

Источник: The DairyNews
В Институте «Агробизнеса» 11-12 марта 2020 г. прошел семинар, собравший более 50 слушателей.

Организаторы семинара — Инжиниринговый Альянс, пригласили к участию аналитиков Центра изучения молочного рынка (DIA), специалистов по воспроизводству WWS, поставщиков современных технологических решений GEA, разработчиков компьютерных программ для сельского хозяйства из ДиДжиФарм, производителей аналитических приборов в управлении кормлением из "Динамика Дженерале" и других экспертов. 

Завершился семинар практическими занятиями в Агрокомбинате «Красногорский».

«Спасибо большое организаторам! Очень полезное мероприятие. Мы сразу же на следующий день собрали свой коллектив, обсудили итоги семинара, провели «мозговой штурм» и стали реализовывать те практические советы, которые нам дали спикеры», — выразил мнение участник семинара Хмелев Александр, управляющий животноводческим комплексом Агрокомбината «Красногорский» АПХ «Дороничи».

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь