Канада 15.10.2018

В Канаде появилось американское молоко от «трансгенных» коров

Источник: rosng.ru
В Канаде после возвращения на рынок молочных продуктов из США возникла угроза продажи молока, полученного от коров, обработанных гормоном «рекомбинантный бычий соматотропин» (rBST).

Как сообщает информагентство «ГМО обзор», в Канаде этот гормон запрещен, но он активно используется американскими молочниками. В 1999 году в докладе, подготовленном по запросу канадского Минздрава, отмечалось сразу несколько вредных воздействий на скот от этого препарата. В частности, по его данным, у коров после ввода rBST в полтора раза чаще стала проявляться хромота, на 25 процентов – мастит и на 18 – бесплодие. При этом можно узнать лишь об отсутствии, но не наличии этого гормона. О производстве молока в Канаде без соматотропина можно узнать по сине-белому логотипу «Молочные фермеры Канады». Но при производстве продукта в США точно определить, есть или нет гормон, будет сложно.

Рекомбинантный бычий соматотропин – это синтетическая версия бычьего гормона роста соматотропина (BST), который естественным образом вырабатывается в коровах. В начале 1930-ых годов продукт использовали для увеличения производства молока путем инъекции, что помогало при нехватке продовольствия, например, после войны. Гормон при этом не производился на коммерческой основе, поэтому не мог использоваться в больших количествах. В 70-80-ых годах XX века ученые двух крупных биотехнологических концернов Monsanto и Genentech разработали трансгенную версию соматотропина с коммерческим названием Posilac. В 1993 году Управление США по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных препаратов утвердило препарат для использования.

Профессор медицины в Университете Макгилла из Монреаля, один из консультантов министерства в 1990-ых годах доктор Майкл Поллак, считает, что пока нет научных доказательств вреда от молока с rBST. При этом, по его словам, споры вокруг его использования еще ведутся. «Нельзя исключать небольшие, тонкие эффекты. Эффекты близки к нулю, поэтому считалось, что никаких рисков вообще не должно быть», говорит эксперт.
26.02.2021
Число вегетарианцев, флекситорианцев во всем мире стремительно растет, хотя их количество до сих пор не достигло значительных показателей.
Читать полностью
Календарь