В Калужской области растет производство молока

Источник: ngregion.ru
За одиннадцать месяцев 2020 года сельхозорганизации региона произвели больше 362 тысяч тон молока. Это на 9% больше уровня прошлого года, сообщил министр сельского хозяйства Калужской области Леонид Громов.
Надой на корову вырос на 33 кг по сравнению с этим же периодом 2019 года. Наибольший прирост производства молока на сегодняшний день обеспечивают Куйбышевский, Мосальский, Дзержинский, Медынский, Малоярославецкий и Барятинский районы.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь