22.08.2014
Источник: freekaliningrad.ru
Регион: Калининградская обл.
Просмотров: 1469
Увеличился и надой на корову – в среднем по региону он составляет более 17 килограммов в сутки, сообщили обозревателю FreeKaliningrad.ru в пресс-службе Правительства Калининградской области. 

Производство молока стало одной из тем встречи министра сельского хозяйства области Владимира Зарудного и руководителя региональных ассоциаций производителей молока и овцеводов и козоводов Николая Пилипюка. «Существенным образом на рост производства молока повлияла реализация разработанной по поручению губернатора Николая Цуканова региональной программы развития молочного скотоводства. Господдержка по этой программе, рассчитанной на три года, составляет около 700 миллионов рублей из областного бюджета. При этом сельхозпроизводители, в том числе малые формы хозяйствования, могут рассчитывать на помощь при модернизации и реконструкции ферм, приобретении специального оборудования», - отметил Николай Пилипюк.  

Также он обратил внимание на рост молочного производства в личных подсобных и крестьянских фермерских хозяйствах. Сегодня, с увеличением закупочной цены на молоко с 7 до 16 рублей, как подчеркнул председатель ассоциации производителей молока, селяне заинтересованы в приобретении коров. «Мы рассчитываем, что с реализацией программы в регионе будет расти производство экологически чистой, доступной жителям, молочной продукции», - сказал Владимир Зарудный. Планируется, что благодаря программе валовое производство молока в регионе к 2016 году составит 180 тысяч тонн. 

В области получает развитие и производство козьего молока. Как сообщил Николай Пилипюк, насчитывается уже несколько фермерских хозяйств этого профиля. В настоящее время они прорабатывают вопрос открытия специализированного магазина, где можно будет приобрести натуральное козье молоко. Владимир Зарудный отметил, что это актуальный вопрос для людей, больных диабетом и аллергиков. Еще одной темой встречи стала реализация областных программ поддержки начинающих фермеров. Николай Пилипюк предложил рассмотреть возможность увеличения грантов для участников программы до трех миллионов рублей: «Благодаря этой программе большое количество населения хотело бы заниматься разными направлениями сельского хозяйства. Стартовый капитал дает возможность развиваться, но в банке взять кредит очень сложно. С помощью государства мы увеличим количество реальных действующих крестьянских фермерских хозяйств». Он также отметил, что сельхозпроизводители с оптимизмом восприняли Указ Президента о запрете на ввоз в страну отдельных продовольственных товаров. 

«В Калининградской области сегодня производство молока увеличивается. При этом в регионе самая низкая по стране стоимость молочных продуктов. К примеру, для личных подсобных хозяйств цена – это единственный мотиватор, который дает возможность увеличивать производство молока. Год назад закупочная цена была 7 рублей, сегодня – 14-16 рублей», - сказал Николай Пилипюк. Он также отметил, что сельхозпроизводители заинтересованы в продлении срока запрета на ввоз отдельных продовольственных товаров до трех-пяти лет. В частности, при таких сроках переработчики смогут планировать перестройку производства под твердые сыры. 
27.09.2019

Маркировка пищевой продукции: зачем оно нам?

15 июля Минпромторг РФ запустил эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Более 30 компаний, отважившихся принять участие в эксперименте, по-видимому, узрели в этой инициативе пользу для отрасли. В то же время о своем участии официально заявили только несколько из них: молочный завод “Вакинское Агро”, ГК “Галактика”, «Шахунское молоко», Курское молоко, Пискаревский молочный завод.
KozaNova
Адрес:  Краснодарский край, станица Ленинградская 
 
Храмцова В. В., КФХ
Адрес:  Орловская область, Мценский р-н 
 
Молочный рай, ООО Фермерское хозяйство
Адрес:  Челябинская обл, Сосновский район, пос. Красное Поле, д. ПРОЕЗД АДЖЕМЯНА д. 1  
 
Степь, ООО
Адрес:  Оренбургская обл, Саракташский район, с. Кабанкино, ул. Луговая, д. 21