01.07.2014
Источник: kaliningradtoday.ru
Регион: Калининградская обл.
Просмотров: 1673

На коров приходится 39,9 тысячи голов — на 26,6% больше чем в прошлом году. Поголовье свиней — 166,7 тысячи — на 2%, а овец и коз — 92,5% или на 0,3% больше. На частные хозяйства населения граждан приходится 33,6% поголовья крупного рогатого скота, 4,7% свиней, 89,5% овец и коз. В фермерских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей — 3,6% поголовья крупного рогатого скота, 0,3% свиней, 8,0% овец и коз, а у предприятий — поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 11,2%, коров — на 73,5%, свиней — на 3,7%, поголовье овец и коз сократилось на 15% птицы — на 11,9%.

В январе-мае 2014 года в Калининградской области производство скота и птицы на убой в живом весе составило 26,3 тысячи тонн, молока — 57,4 тысячи тонн, яиц — 70,5 миллиона штук. Удельный вес хозяйств населения, фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей в общем объеме производства составил 11%, молока — 43,4%.

При этом в компаниях по сравнению с прошлым годом производство скота и птицы на убой в живом весе увеличилось на 11,2%, молока — на 9,2%, производство яиц сократилось на 17,3%. В январе-мае 2014 года в структуре производства скота и птицы на убой в живом весе сельскохозяйственными организациями Калининградской области отмечалось увеличение удельного веса производства свиней по сравнению с январем-маем 2013 года с 51% до 53,5%, уменьшение удельного веса крупного рогатого скота с 7,8% до 7,5%, птицы — с 41% до 38,8%. Такие данные приводит Калининградстат.

Стоит сказать, что надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях в январе-мае 2014 года составили 2446 килограммов, что на 323 килограмма или на 15,2% выше уровня 2013 года, яйценоскость кур-несушек — 130 яиц против 120 в прошлом году.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье