01.07.2014
Источник: kaliningradtoday.ru
Регион: Калининградская обл.

На коров приходится 39,9 тысячи голов — на 26,6% больше чем в прошлом году. Поголовье свиней — 166,7 тысячи — на 2%, а овец и коз — 92,5% или на 0,3% больше. На частные хозяйства населения граждан приходится 33,6% поголовья крупного рогатого скота, 4,7% свиней, 89,5% овец и коз. В фермерских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей — 3,6% поголовья крупного рогатого скота, 0,3% свиней, 8,0% овец и коз, а у предприятий — поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 11,2%, коров — на 73,5%, свиней — на 3,7%, поголовье овец и коз сократилось на 15% птицы — на 11,9%.

В январе-мае 2014 года в Калининградской области производство скота и птицы на убой в живом весе составило 26,3 тысячи тонн, молока — 57,4 тысячи тонн, яиц — 70,5 миллиона штук. Удельный вес хозяйств населения, фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей в общем объеме производства составил 11%, молока — 43,4%.

При этом в компаниях по сравнению с прошлым годом производство скота и птицы на убой в живом весе увеличилось на 11,2%, молока — на 9,2%, производство яиц сократилось на 17,3%. В январе-мае 2014 года в структуре производства скота и птицы на убой в живом весе сельскохозяйственными организациями Калининградской области отмечалось увеличение удельного веса производства свиней по сравнению с январем-маем 2013 года с 51% до 53,5%, уменьшение удельного веса крупного рогатого скота с 7,8% до 7,5%, птицы — с 41% до 38,8%. Такие данные приводит Калининградстат.

Стоит сказать, что надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях в январе-мае 2014 года составили 2446 килограммов, что на 323 килограмма или на 15,2% выше уровня 2013 года, яйценоскость кур-несушек — 130 яиц против 120 в прошлом году.

11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Салтычки, ферма (Добрыня, ООО)
Адрес:  Липецкая обл, Добринский район, ст. Плавица, д. - корп. - офис 
 
Кевда, ферма (Студенецкий Мукомольный Завод, ОАО)
Адрес:  Пензенская обл, Каменский район, ст. Студенец, ул. Станционная, д. 1 
 
Элвис, ООО
Адрес:  Удмуртская респ, г. Ижевск, ул. 10 Лет Октября, д. 8 кв. 131 
 
Возрождение, ООО
Адрес:  Иркутская обл, Куйтунский район, рабочий пос. Куйтун, ул. Луговая, д. 7А