В Кабардино-Балкарии объем производства продукции АПК увеличился на 5,5%

Источник: The DairyNews
В Кабардино-Балкарии за 9 месяцев 2020 года, по данным органов статистики, произведено продукции сельского хозяйства на сумму 34 млрд рублей или 105,5% к аналогичному периоду 2019 года, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.

Отмечено увеличение производства продукции животноводства. Так, за январь-сентябрь текущего года произведено молока порядка 371 тыс. тонн, что составляет 104,7% к девяти месяцам прошлого года. Мяса скота и птицы на убой в живом весе получено 75,4 тыс. тонн или 103,1% к январю-сентябрю 2019 года. Производство яиц выросло на 2,5% и составило почти 159 млн штук.

Незначительно увеличилось поголовье скота. На 1 октября 2020 года насчитывалось 270,6 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе 132,2 тыс. голов коров. На уровне 9 месяцев прошлого года осталось поголовье овец и коз – свыше 390 тыс. голов.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь