»зраиль 11.01.2021

¬ »зраиле создали молоко из дрожжей

»сточник: faktom.ru
—пециалисты из университета “ель-јвива предложили использовать ингредиенты, имеющиес€ в дрожжах, дл€ производства молочных продуктов и искусственного молока.

ѕо словам экспертов, нова€ технологи€ возникла вследствие большого количества лабораторных исследований. –аботы ещЄ ведутс€, однако результатом должно стать получение молока, которое не только будет обладать такой же энергетической ценностью и повтор€ть вкусовые качества натурального продукта, но и станет полезным дл€ человеческого организма.

”чЄные утверждают, что производство натурального коровьего молока не успевает за ростом спроса.  о всему прочему, оно негативно вли€ет на экологию планеты.

12.04.2021
ћолокосодержащие продукты. „асть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента Ђќ безопасности молока и молочной продукцииї, чтобы не вводить потребител€ в заблуждение и сделать Ђнатуральныеї молочные продукты конкурентоспособнее. ¬опрос усилилс€ с введением Ђсложносочиненныхї терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
„итать полностью
 алендарь