В Израиле ожидается подорожание молочных продуктов
В январе 2021 года цена, по которой предприятия закупают молоко у производителей, уже выросла – на 4,5 агоры, до 1,99 шекеля за литр. Если рекомендация комиссии будет принята, цена поднимется до 2,09 шекеля за литр. Однако решение еще должен утвердить министр финансов.
В итоге закупочная цена сырого молока может вырасти более чем на 3 процента. Это заставит производителей потребовать разрешения повысить потребительские цены на те молочные продукты, цены которых контролирует государство.
Но даже после того, как «Тнува» или «Тара» подадут такой запрос, остается сомнительным, согласятся ли министры финансов и сельского хозяйства подписать его, особенно при отсутствии постоянного правительства. Таким образом, молочные предприятия, как ожидается, вынуждены будут «компенсировать» свои возросшие затраты, повышая цены на «нерегулируемые» молочные продукты.
Среди базовых молочных продуктов, цены на которые регулирует государство: молоко различной жирности, отдельные виды сметаны, сливок, сливочного масла и сыра.
Молочные продукты по государственным ценам выпускают крупные предприятия – "Тнува", частично "Тара", "Штраус" и "Йотвата".
