¬ »вановской области увеличилось производство м€са и молочной продукции

»сточник: The DairyNews
ѕо данным »вановостата, в €нваре-марте 2017 года в хоз€йствах всех категорий произведено 7,9 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе, молока Ц 40,5 тыс. тонн, €иц Ц 95,5 млн штук, что составл€ет к аналогичному периоду прошлого года 106%, 103% и пор€дка 89% соответственно, сообщает The DairyNews со ссылкой на официальный сайт правительства »вановской области.
 ак сообщили в департаменте сельского хоз€йства и продовольстви€ »вановской области, увеличение производства молока обусловлено стабилизацией численности дойного стада в сельскохоз€йственных организаци€х и кресть€нских фермерских хоз€йствах, а также ростом молочной продуктивности коров. “ак, за первый квартал 2017 года надой от одной коровы в среднем увеличилс€ на 81 кг.

Ђ–осту производства м€са способствовало в основном увеличение производства птицы на предпри€тии Ђ»вановский бройлерї и свинины в ќќќ Ђ—лав€нкаї, Ц отметил директор департамента сельского хоз€йства и продовольстви€ »вановской области ≈вгений јстафьев. “акже он уточнил, что снижение производства €иц произошло вследствие вывода из технологического процесса двух помещений на 70 тыс. птице-мест на птицефабрике Ђ инешемска€ї из-за проведени€ в них реконструкции и модернизации.
12.04.2021
ћолокосодержащие продукты. „асть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента Ђќ безопасности молока и молочной продукцииї, чтобы не вводить потребител€ в заблуждение и сделать Ђнатуральныеї молочные продукты конкурентоспособнее. ¬опрос усилилс€ с введением Ђсложносочиненныхї терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
„итать полностью
 алендарь