¬ »вановской области обнаружена колбаса с ј„—, произведенна€ в калужском Ѕалабаново

»сточник: tass.ru
√еном вируса африканской чумы свиней (ј„—) обнаружили в колбасе Ђ≈рмолинска€ї в »вановской области. ѕроизводителем €вл€етс€ компани€ Ђ»тераї (город Ѕалабаново  алужской области), сообщило в п€тницу региональное управление –оссельхознадзора.

√еном вируса был обнаружен в пробах колбасы цеха Ђ»тераї в окт€бре.  алужска€ колбаса с вирусом ј„— впоследствии была найдена в ќмской и „ел€бинской област€х. ¬ комитете ветеринарии при правительстве  алужской области сообщили, что парти€ уничтожена.

Ђ¬ результате проведенных лабораторных испытаний ‘√Ѕ” Д‘едеральный центр охраны здоровь€ животныхУ геном вируса ј„— обнаружен в одной пробе колбасы вареной Д≈рмолинска€У, производитель Ч јќ Д»тераУ  алужской областиї, Ч говоритс€ в сообщении.

»нформацию передали в службу ветеринарии »вановской области и в управлени€ –оссельхознадзора по  алужской, ярославской, ¬ладимирской, Ќижегородской област€м и –еспублике ћарий Ёл.

ј„— Ч вирусна€ болезнь свиней, котора€ характеризуетс€ лихорадкой, посинением кожи и изли€ни€ми крови во внутренних органах. ≈го переносчики Ч инфицированные или уже выздоровевшие животные.  ак правило, вирус попадает в организм через пищу, раны на коже, слизистую оболочку, укусы насекомых. —лучаев заражени€ человека прежде зарегистрировано не было, однако ученые не исключают риск, поскольку вирус развиваетс€ непредсказуемо и возможно увеличение его разновидностей.

¬акцины и лекарств от ј„— не существует, возможно только уничтожение свиней дл€ предотвращени€ распространени€ заболевани€. ѕоследний раз на территории  алужской области случай ј„— был зарегистрирован в 2016 году.

12.04.2021
ћолокосодержащие продукты. „асть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента Ђќ безопасности молока и молочной продукцииї, чтобы не вводить потребител€ в заблуждение и сделать Ђнатуральныеї молочные продукты конкурентоспособнее. ¬опрос усилилс€ с введением Ђсложносочиненныхї терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
„итать полностью
 алендарь