03.08.2020
Источник: rossaprimavera.ru
Регион: Грузия
Просмотров: 444

Теперь мацони будет фигурировать в государственном реестре памятников Грузии. Мацони — это кисломолочный продукт из ферментированного молока, который готовят на Кавказе, Ближнем Востоке и Малой Азии. Особенно продукт популярен в Грузии, его применяют как самостоятельное блюдо, так и для приготовления соусов, выпечки, супов и десертов.

Напомним, построенное в советское время здание кафе «Фантазия», украшенное скульптурами морских животных и называемое в народе «Осьминог», после реставрации было внесено в список объектов культурного наследия.

Ранее статус культурного наследия Грузии получил старинный рецепт варки пива, традиционный грузинский мужской костюма чоха, хачапури, грузинское пение и традиционный метод изготовления вина в глиняном кувшине.

23.10.2020

Цена на молоко прогуляется вверх

Цены на сырое молоко продолжили рост на уходящей неделе. The DairyNews рассказывает, что повлияло на ситуацию и как долго она продлится.
Тверской урожай, ООО
Адрес:  Тверская обл., Бежецкий район, д. Желдыбино, д. 20 
 
Радченко М.С., ГКФХ
Адрес:  Краснодарский край, Брюховецкий район, станица Чепигинская 
 
Любимский сырзавод
Адрес:  Ярославская обл., г. Любим, ул. Обнорская, 33 д. /2 
 
Рыкова А.В., ГКФХ
Адрес:  Приморский край, Дальнереченский район, с. Веденка