В феврале 2021 года объем производства питьевого молока в Чувашии составил 2 тыс. 375 тонн

Источник: The DairyNews
Заместитель министра сельского хозяйства Чувашской республики Инна Волкова рассказала, что в феврале 2021 года объем производства молока в регионе составил 2 тыс. 375, 51 тонн, пишет The DairyNews.
Рекордных показателей производства в декабре 2020 года также достигло молоко (кроме сырого) – 2 тыс. 930, 30 тонн.

Объемы производства творога в аналогичный период составили 448,95 тонн, сметаны – 250,19 тонн, кисломолочной продукции – 671,62 тонна, сливочного масла – 168,72 тонн, сухих продуктов – 152,90 тонны и других молочных продуктов – 272, 45 тонны.
Ч4.jpg

При этом, по данным Минсельхоза Чувашской республики, в феврале 2021 года объем производства творога в регионе составил 535,22 тонн, сметаны – 287,04 тонн, кисломолочной продукции – 793,01 тонны, мороженого – 50,60 тонн, сухих продуктов – 133,70 тонны и других молочных продуктов – 213,33 тонн.
Ч5.jpg
18.09.2021
В наше время популярные блогеры и лидеры мнений оказывают, кажется, намного большее влияние на представления потребителей о здоровом питании, чем научное сообщество, диетоги, врачи, технологи пищевого производства. Чтобы разобраться, насколько научна та информация о молоке, которая нередко встречается в Интернете, мы запросили комментарии экспертов — которые, кстати, тоже активно ведут блоги и сами являются лидерами мнений.
Читать полностью
Календарь