04.12.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Мир
Просмотров: 2136
В Европе растут объемы производства сыра, в США – онлайн-продажи

По оценке компании, как пишет Dairyreporter.com, рост поставок молока на рынке увеличился, торговля сухими молочными продуктами замедляется, в целом ключевые прогнозы по рынку позитивны, однако все может измениться.

 Директор по закупкам Maxum Foods Дастин Баутон отметил, что «сухое молоко улучшило положение на рынке после уменьшения производства в ЕС и США, а также с учетом устойчивого экспортного спроса. Он ожидает, что цены на СОМ останутся стабильными, несмотря на улучшение доступности свежих молочных продуктов из США и Европы. Спрос на азиатских рынках замедлился, но вероятно восстановится».

Баутон отметил, что спрос на сухое молоко в Китае все еще силен, несмотря ни на что.

Цены на масло устойчивы в связи с сезонным спросом в ЕС. При этом Евросоюз в сентябре увеличил поставки масла на экспорт на 74% несмотря на высокие цены. Новозеландский экспорт молочных жиров продолжал сокращаться последние месяцы.

«Неравенство в ценах на сыр должно быть исправлено. В третьем квартале 2019 года в ЕС были самые низкие цены на сыры. В сентябре молочный экспорт ЕС увеличился почти на 8 тыс. тонн в связи с серьезным расширением поставок в Южную Корею и США», - отметил Баутон.

Между тем в США основным драйвером реализации сыров стали каналы e-commerce. Потребители все серьезнее отдают предпочтения онлайн-покупкам сыров. Сыр соответствует потребительским предпочтениям в богатой белком и жиром пище, уверены американские производители. Согласно исследованиям компании IRI, онлайн-продажи сыров в США превысят к концу года $440 мл.


27.07.2020

Погодный фактор: куда пойдет цена на молоко

2020 год не перестаёт приносить сюрпризы. Падение рубля, цен на нефть, затяжная пандемия коронавируса сменяется наступлением аномальных погодных условий в ряде крупнейших молочных регионов страны.
Юность, АПК ООО
Адрес:  Орловская обл., Урицкий район, пгт. Нарышкино, ул. Ревкова, д. 28 литера А пом. 5 
 
Северная Нива Самара, ООО
Адрес:  Самарская обл., Клявлинский район, ст. Клявлино, ул. Октябрьская, д. 58 корп. Б 
 
Есбол, КХ
Адрес:  Казахстан, Актюбинская обл., с. Кенсахара 
 
Шанс, КХ ТОО
Адрес:  Казахстан, Восточно-Казахстанская обл., г. Семей, ул. Пархоменко, 215