11.07.2014
Источник: k-ur.ru
Регион: Свердловская обл.

Было организованодвадцать девять надзорных мероприятий. Санитарные врачи изучили полторы тонны молочной продукции, забракованным оказалось67 килограммов. Это 4,5 процента от проверенного. Годом раньше было 2,5.

Основными причинами изъятия из оборота продуктов остаются несоответствие сертифицированного товара требованиям технического регламента и нарушениеусловий хранения (температурного режима). Увеличилось количество фальсифицированных товаров.Речь идет о замене животных жиров растительными.

По результатам лабораторных исследований установлено, что наиболее часто подвергаются подделке молочные консервы и масло из коровьего молока.

Провинившиеся юридические лица привлечены к административной ответственности. Штрафы составили до 10 тысяч рублей.

11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2 
 
Слобода МЗ (молочный завод), ООО
Адрес:  Белгородская обл, Алексеевский район, г. Алексеевка, ул. Мостовая, д. 54