В этом году ухудшилось качество молочной продукции, продаваемой на территории Каменска-Уральского
Было организованодвадцать девять надзорных мероприятий. Санитарные врачи изучили полторы тонны молочной продукции, забракованным оказалось67 килограммов. Это 4,5 процента от проверенного. Годом раньше было 2,5.
Основными причинами изъятия из оборота продуктов остаются несоответствие сертифицированного товара требованиям технического регламента и нарушениеусловий хранения (температурного режима). Увеличилось количество фальсифицированных товаров.Речь идет о замене животных жиров растительными.
По результатам лабораторных исследований установлено, что наиболее часто подвергаются подделке молочные консервы и масло из коровьего молока.
Провинившиеся юридические лица привлечены к административной ответственности. Штрафы составили до 10 тысяч рублей.
