В Екатеринбурге 20 ноября состоялась Российская конференция INTEKPROM MILK 2019 «Модернизация молокоперерабатывающих производств»

Источник: The DairyNews
Конференция прошла на территории отеля «Хаятт Ридженси». Организатором конференции выступила компания ООО Интекпром под эгидой Министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области.

На открытии мероприятия с приветственными словами к участникам конференции обратился начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Князев Андрей Викторович 

Генеральным спонсором выступил АЛЬФА Л СЕРВИС

Генеральным информационно-аналитическим партнером выступил портал Dairynews

Генеральным информационным партнером выступил портал Milknews

В рамках конференции было представлено 34 доклада, фокус-выставка была представлена 12 стендами.

Более 200 делегатов молокоперерабатывающей промышленности, предприятий производителей интеллектуальных решений и оборудования обменялись опытом в рамках мероприятия. Среди слушателей и участников были представители таких известных компаний, как: ГК РОСМОЛ, АО Пармалат, АО «Североморский молочный завод», ООО «КОМОС ГРУПП», АО "Золотые Луга", «Хохланд русленд», ООО «Дмитрогорский молочный завод», ООО «ТАЛИЦКИЕ МОЛОЧНЫЕ ФЕРМЫ», ТОО «ДЕП», ООО «ЮВМилк», ООО «Ульма Пакаджинг», ООО «Молмашстрой», АО «Альфа Лаваль Поток», ООО «Энвиро хеми», ООО «Кизельманн Рус Юг», ООО «УМЗ Эколин», ООО «Берч групп», ООО «Клевер Машинз» и т.д.

Участники отметили высокое качество программы мероприятия, широкий круг вопросов, рассмотренных на конференции.

Особый интерес был к докладам Генерального спонсора - ООО «Альфа Л Сервис», Никандрова Андрея Михайловича, Технического директора – «Энергоэффективные решения»; Золотого спонсора - ООО «Промтехкомплект», Козела Юрия Николаевича, Технического директора – «Сепарирование и бактофугирование в технологическом процессе»; «A.STUDIO», Собяниной Анны управляющий партнера-«Ребрендинг Барнаульского молочного комбината»; Центра изучения молочного рынка, Мищенко Михаила Александровича, Директора - «Перспектива развития молочной индустрии в России»; Мирончикова Дмитрия Владимировича, независимого консультанта - «Выстраивание стратегических партнерских отношений с поставщиками сырого молока, для бесперебойного обеспечения завода молочным сырьем, надлежащего качества»; ГК Danone в России, Легкой Юлии Петровны, Директора по коммуникациям и взаимодействию с госорганами регион ВОСТОК, - «Миссия и практика компании в предоставлении здорового питания как можно большему количеству потребителей. Потребительские тренды»; ГК «Фудлэнд», Титова Андрея Алексеевича, ИТ-директора, Первый БИТ Жукова Сергея Владимировича, Руководителя отдела проектов - «Опыт внедрения системы «Меркурий» на ГК Фудлэнд»; Hach Россия и СНГ Макарова Константина Сергеевича, ведущего менеджера по продажам «Онлайн анализ сточной воды и контроль производственных утечек на молокозаводах» и другие.

Подводя итоги, участники мероприятия пришли к мнению о пользе и результативности данной конференции и целесообразности проведения в будущем.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь