В Дагестане планируют построить три молочно-товарных комплекса на 1 тыс. голов КРС

Источник: tass.ru
Руководство мясокомбината в Кизлярском районе Дагестана планирует строительство в трех селах Тарумовского района молочно-товарных комплексов общей мощностью на 1 тыс. голов крупного рогатого скота (КРС), сообщили ТАСС в среду в пресс-службе мэрии Кизляра.

«Кизлярский Урицкий мясокомбинат планирует построить в трех селах Тарумовского района современные молочно-товарные комплексы, рассчитанные на содержание одной тысячи голов крупного рогатого скота. Самый крупный из этих комплексов, рассчитанный на 400 с лишним голов КРС, построят в селе Александро-Невское, где предприятие благодаря поддержке главы Дагестана арендовало более тысячи гектаров земли», — сказал собеседник агентства.

По его словам, еще два комплекса появятся в населенных пунктах Карабаглы и Рассвет — на 300 и 200 с лишним голов КРС скота соответственно. «Руководство мясокомбината для работы на новых предприятиях планирует привлекать местное население», — добавил представитель пресс-службы.

Он отметил, что проект планируется реализовать до 2025 года. «Для реализации инвестпроекта, которое запускается для расширения производства на экспорт, предприятие намерено использовать привлеченные средства», — сказал собеседник ТАСС, не уточнив необходимый объем инвестиций.

По данным пресс-службы, сегодня предприятие ООО «Кизляр Урицкий мясокомбинат» является в Дагестане одним из лидеров по переработке мяса и выпуску колбасных изделий, его мощность составляет до 10 тонн мясной продукции в сутки, которая реализуется в Чечне, Ставрополе, Ростове и Волгограде. Запущен новый цех по производству мясных консервов.

Комбинат производит большой ассортимент полуфабрикатов — более 80 наименований колбасы и 20 видов консервов. В 2017 году мясокомбинат начал поставки баранины в Иран, их объем уже превысил 700 тонн. В соответствии с республиканским приоритетным проектом «Создание агропромышленного комплекса по переработке продукции животноводства в Республике Дагестан» на предприятии запущен убойный цех по стандартам «Халяль», одобренный муфтиятом республики.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь