Украина 20.12.2012

В Черкасской области за средства внутренних инвесторов возрождается отрасль молочного скотоводства

Источник: agroperspectiva.com
В Черкасской продолжает воплощаться в жизнь «Программа развития отрасли молочного скотоводства на 2010–2020 годы».
Так, недавно при участии первого заместителя начальника главного управления агропромышленного развития, Сергея Гудыменко, на производственных мощностях корпорации «Украгротех» в селе Шукайвода и Угловатка Христиновского района торжественно открыт помещения для содержания нетелей на 240 голов. Введен в действие родильное отделение на 70 коров и помещения для содержания телят на 120 голов. Сейчас в хозяйстве содержится 1182 головы крупного рогатого скота, в том числе дойного стада — 480 голов. Продуктивность коров в хозяйстве — одна из самых высоких в области, за 11 месяцев этого года составляет 7617 килограммов молока от коровы. В течение последних двух лет в хозяйстве интенсивно вводятся в действие новые современные производственные объекты. В 2010 и 2011 годах по современным технологиям полностью реконструировано помещение на 348 голов с беспривязным содержанием скота, а также введен в строй современный компьютеризированный доильный зал на 40 голов.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь