21.08.2019
Источник: obzor74.ru
Регион: Челябинская обл.
Просмотров: 733

С 1 июля в стране была введена электронная ветеринарная сертификация молочной продукции, отмечают в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Челябинской области.

Ведомство наказало тех, кто допустил нарушения при оформлении эВСД (электронных ветеринарных сопроводительных документов) на продукцию и выпустил в обращение молоко с истекшим сроком годности.

Так, ветврачи Сосновской, Троицкой, Санарской ветстанций допустили использование предприятиями сырого просроченного молока, из которого изготовлялись сыры и сливочное масло.

Сотрудник Каслинской ветстанции оформила производственный сертификат на 700 литров козьего молока без справки о ветеринарно-санитарном благополучии молочных ферм поставщиков, без ветеринарно-санитарной экспертизы молока. 300 литров молока было выпущено для реализации в пищу людям, 400 литров ушло на производство молочной продукции.

Уполномоченное лицо ИП Кожевников регулярно совершал гашение эВСД на сырое молоко с истекшим сроком годности. При этом более трех тонн такого молока ушло на изготовление молочной продукции.

Нарушителям были вынесены предостережения, ведомство также заблокировало работу одного специалиста. При повторных нарушениях ветврачи и уполномоченные лица, выдавшие электронные сертификаты, будут привлекаться к административной ответственности.
21.11.2019

Год на маркировку. Как молочная отрасль отреагировала на постановление Правительства

8 ноября глава Правительства РФ Дмитрий Медведев подписал распоряжение, согласно которому с 1 декабря 2020 года оборот готовой молочной продукции без маркировки будет под запретом. При этом сама маркировка станет обязательной с 1 июня того же года. Мы уже неоднократно писали о возможных проблемах, с которыми может столкнуться отрасль в случае запуска системы маркировки готовой молочной продукции, однако дискурс был несколько иным – инициатива рассматривалась как эксперимент, не более того. В случае неудачи эксперимент может быть отменен.
Западная сыродельная компания, ООО (Три короны)
Адрес:  Брянская обл., г. Брянск, ул. Литейная, д. 2Б 
 
Тильзит-Рагнит, сыроварня
Адрес:  ул. Победы 51а, г. Неман, Калининградская область 
 
Родина, ООО (Алнашский район)
Адрес:  Удмуртская респ., Алнашский район, д. Кузили, ул. Центральная, д. 1 
 
Егорлык-молоко, ООО (Урожай, ООО)
Адрес:  Ростовская обл, Егорлыкский район, станица Егорлыкская, пер. Чапаева, д. 158