В Бурятии отозвали шесть деклараций из-за фальсифицированного мяса и «молочки»

Источник: ulan.mk.ru
За прошлый год в Республике Бурятия было отобрано 915 проб пищевой продукции и животных кормов а также проведено 3061 исследование при мониторинге качества и безопасности пищевых продуктов. По результатам лабораторных исследований выявлено 52 положительных пробы.

- В молочной продукции обнаружилось несоответствие требований по показателям жиро-кислотного состава, массовой доле влаги и жира, - сообщает пресс-служба территориального управления Россельхознадзора. - Таким образом установлены установлена подмена животных жиров растительными, наличие антибиотиков и кишечной палочки.

В мясной продукции найден ферментный препарат (трансглутаминаза), которого нет в списке разрешённых, а также остаточное количество антибиотиков, антгельминтиков. В свинине  и вовсе были сальмонеллы, КМАФАнМ, а в рыбе - токсические элементы. По фактам выявления фальсифицированной продукции отозвано шесть деклараций.
18.02.2021
На прошлой неделе состоялся круглый стол «Проблематика фермерских хозяйств». Организаторами выступили проект ОНФ «Народный фермер» и Минсельхоз РФ. Мероприятие предназначалось для того чтобы аграрное ведомство страны могло услышать фермеров. Получилось ли у организаторов и что сказал Минсельхоз?
Читать полностью
Февраль 2021
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Календарь