18.07.2014
Источник: baikalfinans.com
Регион: Республика Бурятия
Просмотров: 1790

«В прошлом году рассмотрено 12 обращений, а за первое полугодие нынешнего уже восемь», - сообщили сегодня «Байкал Финанс» в Управлении Роспотребнадзора по Бурятии.

В нём прошло совещание по безопасности и качеству молока и молочной продукции с участием представителей молокоперерабатывающих предприятий, министерства сельского хозяйства республики, управления ветеринарии, экспертов центра сертификации. 

«В первом полугодии проверены три из 18 молокоперерабатывающих предприятий Бурятии. Требования технических регламентов и санитарно-эпидемиологических правил и нормативов выявлены почти в 80 проц случаев», - отметили в санитарном ведомстве. 

«Нарушается технологии изготовления молочной продукции, готовая продукция не соответствует требованиям технического регламента по безопасности. Фиксируются: несоблюдение температуры хранения и приготовления, несоответствие помещений предприятий санитарным требованиям, нехватка помещений, изношенность технологического оборудования, несвоевременное прохождение персоналом медосмотров и отсутствие профилактических прививок», - рассказали в Роспотребнадзоре. 

Кроме того, его специалисты проверили в нынешнем году 36 продовольственных магазинов. Нарушения выявлены в 32-х. Основные из них - нарушения температурного режима охлаждения молока и молочной продукции, отсутствие обязательной информации для потребителей, несоответствие продукции обязательным требованиям по микробиологическим и санитарно-химическим показателям. В ходе проверок исследовано 126 проб молочной продукции. Из них 7,5 проц не соответствовали микробиологическим требованиям безопасности.

«По выявленным нарушениям возбуждены административные дела, вынесено 54 постановления о привлечении виновных к административной ответственности. Они оштрафованы сумму более 170 тыс руб. Выдано 14 предписаний об устранении нарушений, внесено 18 представлений об устранении причин и условий, способствовавших административному правонарушению», - информирует Роспотребнадзор.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Колос, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Можгинский район, д. Малая Сюга, ул. Дубовская, д. 21 
 
Дружба, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Увинский район, с. Булай, ул. Ленина, д. 15 
 
Агровиль, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., г. Ижевск, ул. Карла Либкнехта, д. 14 кв. пом. 11 
 
Талдомский молочный завод, ООО
Адрес:  Московская обл., Талдомский район, д. Павловичи, д. 65