В Болгарии более 60% молочных продуктов – имитация

Источник: rus.bg
Имитирующие продукты питания должны быть запрещены в торговой сети Болгарии. Они могут быть и опасными, заявил Иван Грынчаров из Ассоциации молокопроизводителей.

Он уточнил, что в прошлом году более 60% молочной продукции в Болгарии было имитацией.

В среднем в год население страны съедает 58 тыс. тонн брынзы и 34 тыс. тонн сыра. Имитирующих продуктов около 19 тыс. тонн. Это означает, что в среднем за прошлый год болгарин съел 9 кг брынзы, 5 кг сыра и почти 3 кг имитирующих продуктов.

В прошлом году в Болгарию было ввезено и использовано в производстве молочных продуктов 25 тыс. тонн сухого молока и 12 тыс. тонн пальмового масла, показывает исследование Центра экономических исследований в сельском хозяйстве.

По предварительным прогнозам, ввоз продукции, заменяющей молоко и жиры, будет расти. На сегодняшний день производство молока в стране сократилось до критичных уровней – 1.1 млн. литров.

Будут расти и цены на молочные продукты, прогнозируют еще анализаторы.

20.01.2021
В понедельник, 18 января, индекс DIA впервые превысил 29 руб./кг, составив 29,08 руб./кг (без НДС). Это на 0,66% выше показателей прошлой недели и на 11,3% больше, чем в январе 2020 года. Причиной увеличения показателя послужил рост доли импорта. При этом, по сравнению с уровнем января 2020 года индекс цены импорта вырос на 9,9%. На данный момент он составляет 35,09 руб./кг. По данным приложения Index DIA, цены на сырое молоко выросли в Ростовской, Московской областях и Краснодарском крае. Снижение цен на сырое молоко наблюдалось в Тульской и Нижегородской областях.
Читать полностью
Календарь