В Беларуси выросли запасы сухого и сгущенного молока

Запасы сухого молока за июнь в Беларуси выросли на 18,3% до 25 тыс. т. Они приближаются к двухмесячному объему выпуска.

Объемы сгущенных молока и сливок, скопившиеся на складах, за июнь выросли на 32,2%. На 1 июня запасы достигли 5,3 тыс. т, что составляет 76,3% среднемесячного производства.

Также увеличились запасы сыра. Они достигли 12,2 тыс. т, или 75% от среднемесячного выпуска. В 3 раза увеличились запасы нежирной молочной продукции. В пересчете на обезжиренное молоко накоплено 2 тыс. т или 20,8 от среднемесячного объема производства.

В течение июня снизились запасы масла. Они сократились почти на треть до 7,5 тыс. т., что соответствует 79,2% от среднемесячного объема выпуска. Косвенно это говорит об активизации экспорта масла в июне.

Низким остался уровень запасов цельномолочной продукции: 22,8 тыс. в пересчете на молоко или 13,5% от среднемесячного выпуска.

Столь высокий уровень запасов молочной продукции в Беларуси не наблюдался с 2016 года. 

По итогам полугодия производство цельномолочной продукции в нашей стране выросло на 6,9% до 1,01 млн. т в пересчете на молоко, нежирной продукции сократилось на 35,5 до 58,7 тыс. т в пересчете на обезжиренное молока.

Сушка за полгода выросла на 9%. Было произведено 82,9 тыс. т сухого молока и сливок.