В Башкортостане выросло производство продукции животноводства

Источник: The DairyNews
В республике по итогам первого квартала в сельхозорганизациях выросло производство основных видов продукции животноводства, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.

По данным Башкортостанстата в январе-марте 2020 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) увеличилось на 35,6 %, молока - на 7,6%, производство яиц - на 3,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Надой молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях в январе-марте 2020 года составил 1366 килограммов против 1252 килограммов в первом квартале годом ранее, яйценоскость кур-несушек - 73 штуки против 70.

В хозяйствах республики всех категорий, по расчетам, за январь-март произвели скота и птицы на убой (в живом весе) - 78,8 тыс. тонн (+16,8% к январю-марту 2019г.), молока – 328,2 тыс. тонн (+3,6%), яиц – 234,0 млн. штук (+2,9%).


12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь