В Башкортостане произвели почти 160 тыс. тонн товарного молока

Источник: The DairyNews
Производство молока в фермерских хозяйствах и сельхозпредприятиях Башкирии превысило отметку в 159 тыс. тонн. Такие данные на 22 марта приводит Центр сельхозконсультирования РБ. Даный показатель на 8,7 тыс. тонн превысил прошлогодний.

Традиционно крупно «плюсуют» районы, в которых активно реализуются инвестиционные проекты по молочному животноводству.

Так в Ермекеевском районе, где заработал новый молочный комплекс «Северная Нива Башкирия», молока надоили на 2,8 тыс. тонн больше прошлогоднего, в Илишевском районе (ООО племзавод «Урожай» и СПК «Куйбышева») – на 2,2 тыс. тонн.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь