27.06.2019
Источник: ufa.rbc.ru
Регион: Республика Башкортостан
Просмотров: 983
В Башкирии оценили готовность торговых сетей к раздельной продаже молока

В Башкирии проверяют готовность торговых сетей к размещению молока и молочных продуктов в торговых залах отдельно и с маркировкой «без заменителей молочного жира».

Замминистра сельского хозяйства региона Юрий Лысов рассказал РБК Уфа, что нововведение заставит покупателя задуматься, что именно он приобретает. Это позволит повысить доверие потребителей и увеличит спрос на натуральную молочную продукцию, считают эксперты рынка.

«Новые правила выкладки молока и молочной продукции в магазинах увеличат возможности малых и средних предприятий, которым бывает непросто наладить сбыт из-за конкуренции с крупными игроками», – считает Лысов.

Крупные торговые сети уже начали расставлять продукцию на отдельных полках.

«Но небольших магазинов процедура еще не коснулась, так как многие руководители коммерческих организаций не знают о новых правилах», — рассказала РБК Уфа руководитель проекта «Народный контроль» Гульнур Кульсарина, пояснив, что их задача — проинформировать предпринимателей о соблюдении закона. К административному наказанию бизнесменов будут привлекать надзорные органы.

Народные контролеры также будут обращать внимание на соответствие продукта этикетке.

К контролю за соблюдением законодательства подключатся и парламентарии региона. С начала года депутатская комиссия уже проверяет соблюдение требований по маркировке. По словам спикера регионального парламента Константина Толкачева, законодатели намерены контролировать и правильное размещение молочной продукции.

Напомним, премьер-министр Правительства России Дмитрий Медведев подписал постановление о раздельном размещении молока и молочных продуктов в торговых залах, которое вступит в силу 1 июля.

Молочная продукция будет сгруппирована так, чтобы размещение исключало смешивание, прежде всего, с теми видами, которые относятся к «молокосодержащему продукту с заменителем молочного жира».


Посмотреть маршрут Автопробега и зарегистрироваться на мероприятие http://rally.dairynews.ru/

Организаторы Автопробега: The DairyNews и Центр изучения молочного рынка

Партнеры мероприятия:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Кировской области
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Удмуртской Республики
Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан
LITON http://liton.ru/ru/
Агрохолдинг "Дороничи"

Спонсоры мероприятия:
SAS https://www.smartagro.solutions/
АПК "Продовольственная программа" http://apkprod.ru/
PALL https://www.pall.com/
GEA https://www.gea.com/ru/index.jsp

При информационной поддержке:
Вятская Губерния https://vg-media.ru/
18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Латыпов Тимур Янович, КФХ
Адрес:  Республика Башкортостан, Кушнаренковский район, Старокурмашевский, д Ибрагимово 
 
Нигей Никита Сергеевич, КФХ
Адрес:  Омская область, Омский район, Красноярский, д Нижняя Ильинка 
 
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9