В Башкирии открылась новая молочная ферма стоимостью 31 млн. рублей

Источник: ufa.rfn.ru
Крупная товарно-молочная ферма, оснащенная по современным технологиям, открылась в Кармаскалинском районе Башкортостана.
Новый комплекс модернизирован в рамках реализации республиканской программы "500 ферм". Стоимость проекта - 31 млн руб. Затраты на его реализацию животноводы покрыли за счет субсидий.

Два месяца назад из Польши в хозяйство привезли 150 буренок голштино-фризской породы. Для европейских коров подготовили комфортные условия. Животных на ферме не привязывают. Такая технология применяется в крупных зарубежных и российских хозяйствах. 

Модернизированная ферма в Кармаскалинском районе - проект стоимостью 31 млн руб. Сегодня здесь идут преобразования. Два коровника находятся на реконструкции. После того, как помещения будут готовы, животноводы планируют содержать здесь порядка 500 буренок. Технологические процессы теперь станут автоматизированными. Дояркам больше не придется вручную доить корову и носить молоко ведрами. 

Одна из главных задач хозяйства - повышение производственных показателей по надоям. Двадцать литров в сутки с каждой коровы - это минимальные показатели, на которые рассчитывают работники фермы. 

Возрождение животноводческой отрасли строится на основе современных технологий. Некогда колхозы-банкроты в последние годы превращаются в современные предприятия. Затраты животноводы покрывают за счет субсидий - а это миллионы рублей государственных денег. 

О масштабной работе по реконструкции молочных комплексов Башкортостана на совещаниях постоянно говорит и Президент Республики. К реализации программы регион приступил одним из первых в стране. 

В настоящий момент участниками программы уже стали 60 сельхозпредприятий. Общая сумма затрат, связанных с реконструкцией более шести десятков ферм, превысила 3 млрд руб. 

И теперь важно, чтобы программа "500 ферм" помогла превратить молочно-товарное производство республики в доходную отрасль сельскохозяйственной промышленности, способную составить конкуренцию не только на российском, но и, в свете вступления в ВТО, - на мировом рынке.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь