Австрия 16.03.2021

В Австрии число производителей молока впервые упало ниже 25 тысяч

Источник: The DairyNews
В Австрии число производителей молока впервые упало ниже 25 тысяч. Такие данные приводит Agrarmarkt Austria, пишет The DairyNews со ссылкой на Телеграм-канал БелСелХоз.

В 2019 году в стране было 25 608 молочных ферм, что на 963 (или 3,8%) больше, чем в 2020 году.

Как отмечает Agrarmarkt Austria, в 2021 году количество производителей и поставщиков молока в стране продолжит снижение.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь