05.09.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Мир
Просмотров: 1012
В августе отмечено падение Индекса продовольственных цен ФАО

Таким образом, в августе продолжается падение ИПЦФ третий месяц подряд, причём в этом последнем месяце оно было обусловлено резким падением цен на сахар и основные зерновые, компенсировать которое не смогли прибавки всех остальных субиндексов, особенно растительных масел.

В августе среднее значение Индекса цен на зерновые ФАО* составило 157,6 пункта, что на целых 6,4 % (10,8 пункта) ниже показателя за июль и на 6,6 % (11,1 пункта) ниже показателя соответствующего периода прошлого года. Так же как и в июле, снижение показателя этого субиндекса в августе отражает резкое снижение цен на пшеницу и основные виды фуражного зерна, особенно кукурузы. Сохраняется понижательная тенденция цен на пшеницу, определяющим фактором которой являются большие объёмы экспортного предложения и, следовательно, рост конкуренции между основными экспортёрами. Котировки кукурузы также резко упали в августе, в первую очередь в связи с ожиданиями гораздо большего, чем предполагалось ранее, урожая в крупнейшей стране-производительнице и экспортёре кукурузы – Соединённых Штатах Америки. Мировые цены на рис, напротив, несколько выросли в августе под влиянием сезонного снижения предложения со стороны поставщиков северного полушария, а также Таиланда в связи с озабоченностями, связанными с влиянием погодных условий на состояние культур.

Среднее значение Индекса цен на растительные масла ФАО в августе составило 133,9 пункта, что на 7,5 пункта (или 5,9 %) выше уровня июля и является самым высоким показателем за последние 11 месяцев. Это повышение индекса отражает рост цен на пальмовое и ряд других масел. Мировые котировки пальмового масла резко подскочили по причине восстановления мирового импортного спроса и меньших, чем ожидалось, складских запасов в Малайзии. Более того, из Индонезии поступают сообщения о неблагоприятных погодных условиях в крупнейших регионах его производства, что вызывает озабоченность относительно перспектив поставок. В том, что касается соевого масла, то стабильный спрос на него как для продовольственных нужд, так и для нужд производства биодизельного топлива способствовал поддержанию уровня цен, чему также способствовали сообщения о меньших, чем предполагалось, объёмах производства масла в Соединённых Штатах Америки. Подобным же образом мировые цены на рапсовое масло выросли в связи с ростом спроса со стороны производителей биодизельного топлива в Европе.

Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО* составило в августе 179,8 пункта, что на 0,5 % (почти 1 пункт) выше пересмотренного значения за июль; это свидетельствует о сохранении тенденции умеренного роста цен начиная с февраля. После последнего его увеличения показатель индекса на 12,3 % превысил уровень января 2019 года и на 7,8 % – уровень соответствующего месяца прошлого года. В августе отмечался дальнейших рост котировок свинины в связи с стабильно высоким импортным спросом в Азии, особенно со стороны Китая, где внутреннее производство свинины по-прежнему ограничено в связи с африканской чумой свиней (АЧС). Несмотря на большой импортный спрос, котировки цен на мясо птицы и баранину остаются без изменений под влиянием роста экспортного предложения со стороны ведущих регионов-производителей. Объёмы мировой торговли говядиной остаются стабильными, однако котировки цен на неё в долларах США несколько упали, отражая ослабление национальных валют некоторых стран-экспортёров, включая Австралию.

Среднее значение Индекса цен на сахар ФАО в августе составило 174,8 пункта, что на 4,0 % (7,3 пункта) ниже уровня июля 2019 года. Очередное снижение мировых цен на сахар в этом месяце главным образом обусловлено ослаблением бразильского реала, что стимулирует экспорт сахара. Дополнительным фактором падения котировок сахара стали ожидания увеличения поставок из Индии и Мексики в 2019–2020 сельхозгоду.


23.09.2020

О чем молчит маркировка?

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.
Ремесленная сыродельня "СырогонЪ"
Адрес:  Владимирская область, Петушинский район, г. Петушки 
 
Маташков В.А. ИП
Адрес:  Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Сибиряков-Гвардейцев, 308 
 
Колхоз им. Куйбышева (Башкирия)
Адрес:  Башкортостан респ., Илишевский район, с. Нижнечерекулево, ул. Советская, д. 28 
 
Глобин Д.А. ГКФХ
Адрес:  Курская область, Медвенский район, с. Чермошное