05.04.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Ленинградская обл.

Торжественная церемония открытия Ярмарки фермеров Ленинградской области состоялась 4 апреля 2018 года на территории гипермаркета АШАН Космонавт, расположенного по адресу: пр-т Космонавтов, 14, ТРК “Питер Радуга”. Мероприятие организовано при поддержке Администрации Ленинградской области, Союза фермеров Ленинградской области и Санкт-Петербурга и Ассоциации крестьянских хозяйств, личных подсобных хозяйств и кооперативов Ленинградской области и Санкт-Петербурга. Всё событие включает в себя 5 тематических недель: “Постная неделя” (овощи, соленья, мёд, напитки из иван-чая), “Пасхальная неделя” (молочная, кулинарная и сувенирная продукция), “Мясная неделя”, “Рыбная неделя” и “Молочная неделя”. Для участия было отобрано около 70 фермеров, которые лично будут предлагать произведенную продукцию клиентам.

“Благодаря тому, что компания АШАН пошла навстречу фермерам, сегодня у нас есть возможность представить продукцию Ленинградской области. В период проведения ярмарки потребители смогут убедиться в качестве этих товаров, и я надеюсь, что появятся экономические связи между фермерами и АШАН, которые впоследствии позволят нашим фермерам увеличить объемы продукции, а торговой сети привлечь новых клиентов. Хотелось бы пожелать нам удачи в совместной работе, и чтобы наши фермеры стали востребованными на прилавках ваших магазинов”, – сказал Заместитель Председателя правительства Ленинградской области – председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Малащенко Олег Михайлович.

Ярмарка фермеров – уникальное событие, которое впервые проходит на территории магазина крупной торговой сети в Санкт-Петербурге. Учитывая растущий спрос на фермерскую продукцию, данный проект полностью отвечает интересам потребителей. Клиенты магазина смогут выбрать товары из основного ассортимента гипермаркета, а также продегустировать и приобрести новую фермерскую продукцию.

“Фермерская ярмарка полностью соответствует стратегии компании АШАН Ритейл Россия, ведь одно из приоритетных направлений нашей работы – это предлагать клиентам товары местного производства и полезные для здоровья продукты. Кроме того, АШАН способствует развитию российского производства и привлекает к сотрудничеству средний и малый бизнес, поэтому мы с удовольствием поддерживаем подобные инициативы”, – прокомментировала Ольга Устинова, Операционный директор АШАН Ритейл Россия.

Еще одним ярким примером партнерства АШАН Ритейл Россия с фермерами является проект “Фильеры” – технологические цепочки производства полного цикла – от выращивания до поступления конечного продукта на прилавки магазинов. В рамках проекта в июле 2017 года был открыт Центр распределения мяса АШАН в Тамбовской области. Российские фермерские хозяйства поставляют туши в Центр распределения мяса для дальнейшей переработки и доставки на прилавки магазинов торговой сети. Таким образом, гарантируется полная прозрачность продукции для конечного потребителя.
11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Степное ПХ (Племенное хозяйство), ООО
Адрес:  Волгоградская обл., Городищенский район, пос. Степной, д. ЗАПРУДНАЯ УЛИЦА 1 
 
Ваулово, ООО
Адрес:  Ярославская обл, Тутаевский район, д. Копнинское, зона Агропромышленная 
 
Салтычки, ферма (Добрыня, ООО)
Адрес:  Липецкая обл, Добринский район, ст. Плавица, д. - корп. - офис 
 
Кевда, ферма (Студенецкий Мукомольный Завод, ОАО)
Адрес:  Пензенская обл, Каменский район, ст. Студенец, ул. Станционная, д. 1