В Англии прошел традиционный забег за сыром

Источник: iz.ru
В конце мая на холме Купера на юго-западе Великобритании ежегодно проходит традиционный забег за сырами.


 По склону пускают головку сыра Глостер, за ним начинается погоня. Тот, кто первый достиг финиша и поймал сыр, получает его в качестве приза. Мероприятие травмоопасное, на месте дежурят спасатели и врачи. В этом году «сырный рекордсмен» Крис Андерсон сломал голень.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь