05.10.2017
Источник: vesti22.tv
Регион: Алтайский край
Просмотров: 895

Вот так молодое пополнение молочного стада племзавода «Шаталовский» бежит на завтрак. В этом году получили 314 телят красной степной породы на 460 дойных коров, и сейчас хозяйство снова стоит на пороге массового отёла.

Молодёжь с мамами уже под тёплой крышей, остальное поголовье до первого снега на выпасах. Помещения для зимовки готовили с июля. Тщательно побелили, где надо, заменили пол, подлатали крышу. А самое главное – завезли корма, в этот раз сена и сенажа заготовили больше. Осталось привезти солому на подстилку.

Михаил Гетиненко, главный зоотехник АО ПЗ «Шаталовский»:

–  Зимний рацион включает 35 килограммов сенажа, 3 килограмма сена, ну и соломы вдоволь, на подстилку.

И ещё по 8 килограммов зернофуража ежедневно включают в зимнее меню. Молоко у коровы на языке, чтобы увидеть молочные реки, нужно обеспечить  режим питания. При переходе с летнего рациона надои традиционно падают. В «Шаталовском» они с 8 литров упали до 6,5.

Елена Вольвич, доярка:

– 40 голов надо подоить, я работаю подменной на первой и второй группе.

Молодая доярка Елена Вольвич одна из тех, чьим трудом на Алтае ежедневно производят свыше полутора тысяч тонн натурального молока. Исходя из нормы потребления, этого хватит, чтобы напоить три миллиона человек. В хозяйстве понимают необходимость повышения надоев, поэтому спешат перевести поголовье на усиленный зимний рацион.

27.09.2019

Маркировка пищевой продукции: зачем оно нам?

15 июля Минпромторг РФ запустил эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Более 30 компаний, отважившихся принять участие в эксперименте, по-видимому, узрели в этой инициативе пользу для отрасли. В то же время о своем участии официально заявили только несколько из них: молочный завод “Вакинское Агро”, ГК “Галактика”, «Шахунское молоко», Курское молоко, Пискаревский молочный завод.
KozaNova
Адрес:  Краснодарский край, станица Ленинградская 
 
Храмцова В. В., КФХ
Адрес:  Орловская область, Мценский р-н 
 
Молочный рай, ООО Фермерское хозяйство
Адрес:  Челябинская обл, Сосновский район, пос. Красное Поле, д. ПРОЕЗД АДЖЕМЯНА д. 1  
 
Степь, ООО
Адрес:  Оренбургская обл, Саракташский район, с. Кабанкино, ул. Луговая, д. 21