Сирия 25.03.2019

В Алеппо восстанавливают производство холодильного оборудования

Источник: ria.ru
Производство холодильного оборудования восстанавливают в сирийском Алеппо после войны.

Предприятие по производству холодильного оборудования Джамаата ар-Роузи находится в районе Шейх-Наджар города Алеппо. Уже через несколько дней рефрижератор поступит заказчику, а на испытательном стенде находится еще несколько готовых промышленных холодильников. Компрессоры и радиаторы закупают во Франции и Китае, а панели - от местного производителя.

Его предприятие открылось незадолго до начала войны, но прекратило работу с приходом в этот район боевиков. "Это была настоящая трагедия для нас: мы только начали выходить на рынок, а из-за войны потеряли всех заказчиков и поставщиков комплектующих. Все связи пришлось налаживать заново. Надеемся, что наша продукция будет востребована на рынке, тем более, что скоро наступит лето", - сказал владелец.

По его словам, главная проблема предприятия сегодня - это дефицит кадров. "Во время войны многие специалисты покинули Алеппо, и сейчас высококлассных инженеров по холодильному оборудованию можно пересчитать по пальцам одной руки", - отмечает он.

Приезжающим людям хозяин готов предоставлять рабочие места, как дал работу Ахмеду Иззауи, вернувшемуся в родной город в прошлом году после нескольких лет скитаний по лагерям беженцев. "Я во время войны уехал в Ливан, сейчас, когда боевиков прогнали, вернулся. И многие мои знакомые поступили так же, ведь надо восстанавливать свою страну. Я начинал на предприятии простым разнорабочим, а потом прошел курсы переподготовки, еще многому научился у старших товарищей, и сейчас мне уже доверяют на заводе более сложные технологические операции - занимаюсь наладкой оборудования. Выросла зарплата, и жизнь постепенно стала меняться к лучшему", - рассказывает Иззауи.

Холодильное оборудование покупают как супермаркеты, так и небольшие торговые точки. Востребовано оно и в этом цеху по производству знаменитого здесь мороженого ручной работы. Судьбы этих предприятий во многом похожи - во время войны цех разграбили боевики, и пришлось начинать все с начала. Мороженое продается тут же в небольшом кафе и пользуется повышенным спросом во многом благодаря своей цене - 200 сирийских фунтов за рожок (около 25 рублей).

"В восточной части города у нас есть еще несколько таких точек. Всего у нас 18 видов мороженого, несколько видов сладостей, еще производим молочные и фруктовые коктейли", - рассказал директор предприятия Марван Мухаммед.

По его словам, на предприятии 50 сотрудников, которые работают в две смены. "Мы привозим сюда коровье молоко, греем его до 100 градусов, после этого смешиваем с какао, сахаром и маслом, замораживаем смесь в холодильнике. Производим все на месте", - рассказывает работник предприятия Самир Ханифи.

Директор предприятия отмечает, что их продукция стала настолько популярна в Алеппо, что уже совсем скоро к 20 существующим у него точкам сбыта прибавится еще одна. Подобные небольшие производства в Алеппо открываются едва ли не каждый день, и постепенно город начинает возвращать себе статус главного промышленного центра страны.

26.02.2021
Число вегетарианцев, флекситорианцев во всем мире стремительно растет, хотя их количество до сих пор не достигло значительных показателей.
Читать полностью
Февраль 2021
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Календарь