В Александровском районе Владимирской области приостановлено молочное производство

Источник: vladimir.kp.ru
Судебные приставы приостановили работу ООО "Возрождение" на 90 суток.
Решение о приостановке работы молочной фермы принято по итогам январской проверки Роспотребнадзора. Специалисты нашли массу нарушений в производстве, которые угрожали здоровью покупателей молока.

Вот лишь некоторые из них:

  • молоко разливалось в деревянном бараке бывшей столовой для механизаторов;
  • в помещении находилась масса испорченных продуктов;
  • на всю ферму была лишь одна раковина;
  • творог варился в пластиковых ведрах;
  • у работников не было медицинских книжек;
  • сепаратор (для производства масла) стоял прямо на полу.

Опечатать все предприятие не удалось. В одной из комнат проживали сотрудники фермы - трудовые мигранты из южных стран бывшего Советского Союза.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью