27.08.2014
Источник: rg.ru
Регион: Республика Адыгея
Просмотров: 2225
Ведомство составило протокол, по итогам которого компанию могут оштрафовать на 300 тысяч рублей.

Специалисты проанализировали данные, полученные в результате исследования. Выяснилось, что в McDonald’s не соблюдались правила обработки пищевого сырья.

- Нарушался температурный режим, поточность продукции и дезинфекционные нормативы. Все материалы направили в суд, - рассказали в региональном управлении Роспотребнадзора. - Производство салатов было временно приостановлено до тех пор, пока не устранятся нарушения.

Ресторан быстрого питания должен исправить недостатки в течение месяца. После этого специалисты еще раз обследуют здание.

Как уже сообщалось, проверки заведений McDonald’s идут в ряде регионов страны. Ранее по итогам обследования была приостановлена работа предприятий в Москве, Ставрополе и Екатеринбурге.
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье