В 42% молочной продукции Тульской области выявлены нарушения

Источник: tsn24.ru
Региональный Роспотребнадзор проверил 1529 объектов молокосодержащей продукции Тульской области. Так, в 42,2% субъектах выявили отсутствие надписей с информацией о продукте, а также ненадлежащая выкладка продуктов без заменителя молочного жира.

В итоге составлено 444 протокола об административном правонарушении.

Еще в июле этого года таких нарушений было 74,4%.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью