В 2022 году объем закупок сырого молока в мире составит 450 млн. тонн

Источник: The DairyNews
К 2022 году мировой объем закупок сырого молока (за исключением Индии) составит достигнет 450 млн. тонн, сообщил директор исследовательского агентства Gira (Франция) Кристоф Лафужер в рамках Международного форума по развитию молочной индустрии Китая, передает The DairyNews.
По словам г-на Лафужера, мировая молочная индустрия сегодня закупает около 415 млн. тонн сырого молока, таким образом, к 2022 году объем закупок возрастет на 35 млн. тонн.

По прогнозам эксперта, основную динамику роста закупок сырого молока продемонстрируют Евросоюз (+9,6 мл. тонн), США (+8,8 млн. тонн) и Новая Зеландия (+1,1 млн. тонн).

07.06.2021
Прошла неделя с момента старта обязательной цифровой маркировки молочной продукции. Первыми в систему вошли производители сыров и мороженого. В преддверии 1 июня в отрасли было много разговоров о том, успеют ли производители присоединиться к процессу в срок?
Читать полностью
Календарь