В 2020 году Россия экспортировала 207 тыс. тонн молочной продукции

Источник: The DairyNews
По данным Федерального центра «Агроэкспорт», в 2020 году российский экспорт молочной продукции увеличился на 16%, пишет The DairyNews.

В физическом выражении показатели выросли до 207 тыс. тонн, в стоимостном - на 11%, до $ 318 млн.

Экспорт сыров и творога увеличился на 12%. В физическом выражении показатели составили 30 тыс. тонн, в денежном - $ 96 млн (+15%). Поставки кисломолочных продуктов снизились на 2,1% до $ 83 млн, мороженого – выросли на 6,8% до $ 57 млн, молока и сливок – на 9,3% до $ 55 млн, сливочного масла – на 75% до $ 15 млн, молочной сыворотки – в 2 раза до $ 12 млн.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь