¬ 2020 году пастеризованное молоко в »вановской области подорожало на 9,2%

»сточник: The DairyNews
ƒиректор ƒепартамента сельского хоз€йства и продовольстви€ »вановской области ƒенис „еркесов рассказал, что ведомство еженедельно проводит мониторинг средних отпускных цен на основные социально-значимые продукты питани€, пишет The DairyNews.
“ак, в период с 2019 по 2020 год максимальный рост цен в регионе наблюдалс€ на пастеризованное молоко с 3,2% жирности. ”дорожание составило 9,2%. —тоимость других наименований молочной категории также возросла: сырое молоко Ц на 0,6%, сыры Ц на 6%, сливочное масло Ц на 8,2%.

»1.jpg
- »зменение цен на молочные продукты св€зано с ежегодным ростом тарифов на услуги ∆ ’, увеличением цен на сопутствующие товары, а также с удорожанием содержани€ крупного рогатого скота: кормов и биодобавок, - рассказал эксперт.

ѕри этом, по словам ƒениса „еркесова, спрос на молочные продукты в »вановской области не снижаетс€.

ќперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

12.04.2021
ћолокосодержащие продукты. „асть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента Ђќ безопасности молока и молочной продукцииї, чтобы не вводить потребител€ в заблуждение и сделать Ђнатуральныеї молочные продукты конкурентоспособнее. ¬опрос усилилс€ с введением Ђсложносочиненныхї терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
„итать полностью
 алендарь