¬ 2020 году объем производства сырого молока в »вановской области составил 156 тыс. 335 тонн

»сточник: The DairyNews
ƒиректор ƒепартамента сельского хоз€йства и продовольстви€ »вановской области ƒенис „еркесов рассказал, что, по данным территориального органа ‘едеральной службы государственной статистики по »вановской области, объемы производства сырого молока в 2020 году составило 156 тыс. 335 тонн, пишет The DairyNews.

ѕо словам эксперта, это на 2 тыс. 674 тонны больше, чем в 2019 году.

ƒенис „еркесов рассказал, что в 2020 году в регионе также наблюдалс€ рост производства сыров и молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира, произведенных по технологии сыра. ѕо сравнению с 2019 годом показатели увеличились на 978 тонн и составили 11 тыс. 494 тонны.

- ¬ прошлом году на 1 тыс. 257 тонн увеличилось и производство творога. ѕоказатели достигли 9 тыс. 330 тонн. “акже на 1 тыс. 455 тонн выросло производство сыров - до 5 тыс. 4 тонн, - рассказал ƒенис „еркесов.

ќн добавил, что в 2020 году по сравнению с 2019 в »вановской области сократилось производство следующих категорий: на 4 тыс. 207,5 тонн Ц молоко (кроме сырого); на 159 тонн - топленое масло, а также масл€ные пасты; на 205 тонн Ц сливочное масло, на 1 тыс. 882 тонны Ц молочна€ продукци€, не включенна€ в другие группировки.

»2.jpg

Ќапомним, ранее мы писали о том, что в 2020 году пастеризованное молоко в »вановской области подорожало на 9,2%.

19.07.2021
Ќа прошлой неделе The DairyNews публиковало свежие данные доклада ‘јќ о развитии молочного рынка производство молока. »з доклада следует, что производство молока в мире будет расти примерно на 1,7% в год вплоть до 2030 года.
„итать полностью
 алендарь