В 2019 году в Калининградской области проверили 44 производителей молочной продукции

Источник: klg.aif.ru
В 2019 году для контроля качества и безопасности были проведены 44 проверки производителей, переработчиков и реализаторов молочных продуктов, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Калининградской области.
По результатам зафиксировано 174 нарушения, возбуждено 58 административных дел, отозвано две декларации соответствия. Общая сумма штрафов составила 374 тысячи рублей. Деятельность одного перерабатывающего предприятия Арбитражным судом была приостановлена на 20 суток.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь