26.04.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Мир
Просмотров: 2896

По мнению Кристофа Лафужера, управляющего директора исследовательского агентства GIRA (Франция), резкого понижения цен на сырое молоко в текущем году ждать не приходится. В первую очередь это связано с высокими ценами в США, а также неблагоприятными погодными условиями в Южном полушарии, в первую очередь, в Австралии и Новой Зеландии.

Как отметила менеджер по международным рынкам Ассоциации Australia Dairy Сары Шу (Sarah Xu), в 2018/19 году производство сырого молока в Австралии существенно сократилось из-за сильной засухи.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье