15.01.2018
Источник: The DairyNews
Регион: ЯНАО
Просмотров: 898

Обновление молочного поголовья осуществляется в рамках государственной программы ЯНАО «Развитие агропромышленного комплекса, рыбного хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия». В 2016 году за счет окружного бюджета было приобретено 30 голов племенного высокопродуктивного крупного рогатого скота для предприятий «Салехардагро» и МСП «Мужевское». Эта работа позволила добиться существенного увеличения производства молока в минувшем году – в общей сложности на предприятиях округа его получено более двух тысяч тонн, тогда как в 2016 году надои составили 1700 тонн. Кроме того, продолжается обновление материально-технической базы «молочного» производства. В минувшем году в рамках госпрограммы приобретено  оборудование для переработки молока в МУП «СХК Ноябрьский» — охладитель, полуавтомат для розлива, сепаратор, система по очистке воды. За счет муниципального бюджета реконструирован коровник в селе Горки Шурышкарского района.

Сегодня на Ямале производством молочной продукции занимаются 9 предприятий, в них содержится 1087 голов крупного рогатого скота, молочное поголовье представлено 529 фуражными коровами. Имеющийся ресурс позволяет в значительной степени закрывать потребность социальных учреждений в свежем молоке. А на реализацию населению идет широкий спектр готовой продукции – пастеризованное молоко, кефир, йогурт, ряженка, творог, сметана и даже сливочное масло.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье