Китай 27.02.2018

В 2017 году в Китае закрывалось много маленьких молочных ферм

Источник: The DairyNews
Общий объем производства всех видов молока в 2016 году составило более 37 млн. тонн, из них 36 млн. тонн пришлось на коровье молоко. По этим показателям Китай занимает 3 место в мире и производит 5,7% коровьего молока от общемирового показателя, подчеркнула Лиу Лин, заместитель генерального секретаря Молочной Ассоциации Китая на Пленарной сессии в первый день выставки Молочная и Мясная индустрия-2018, передает The DairyNews.
В 2016 году в Китае насчитывалось 14,2 млн. коров, разведением молочных коров занималось 1,3 млн. молочных ферм, привела данные эксперт, подчеркивая, что в эти цифры входят как дойные коровы, так и

"В 2017 году многие маленькие хозяйства закрывались и цифры по итогам прошлого года будут другими. Они могут сильно отличаться", - подчеркнула Лиу Лин.

Средний объем производства молока от коровы голштинской породы в Китае составил 6,4 тонн в 2016 году.

"У более 1000 ферм были зафиксированы показатели более 10 тонн на голову. Максимальный надой достигал 12 тонн молока в год", - рассказала представитель Молочной ассоциации Китая.
07.06.2021
Прошла неделя с момента старта обязательной цифровой маркировки молочной продукции. Первыми в систему вошли производители сыров и мороженого. В преддверии 1 июня в отрасли было много разговоров о том, успеют ли производители присоединиться к процессу в срок?
Читать полностью
Календарь