В 2012 году в России производство мороженого выросло на 8,4%

Источник: marketing.rbc.ru
По расчетам в исследовании российского рынка мороженого, в 2012 г. в России было произведено 362,9 тыс. тонн мороженого, что на 8,4% превышает показатели 2011 года. Объем производства мороженого в стоимостном выражении составил 58,59 млрд руб. (в ценах производителей).
Для рынка мороженого в России характерны те же проблемы и особенности, что и для всей продовольственной отрасли: укрупнение производителей и торговых сетей, низкая рентабельность, высокая конкуренция на рынке. Тенденция к слияниям и поглощениям значительно усилилась в последнее время. Сегодня в России насчитывается около 250 производителей мороженого.

В стоимостном выражении большая часть рынка мороженого приходится на Uniliver - 23,8%, также высоки доли Nestle - 11,3%, «Русского Холода» - 10,6% и «Айсберри» - 10,4%.

Автор исследования: DISCOVERY Research Group.

13.05.2021
Вчера премьер министр Российской Федерации Михаил Мишустин обвинил производителей и ритейл в жадности, связав с этим рост цен на социально значимые продукты питания.
Читать полностью
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
12
Ср
12
Ср
12
Ср
18
Вт
18
Вт
18
Вт
22
Сб
Календарь