«Ува-молоко» запустит производство сыра на двух площадках в Татарстане
- Одна площадка работает, производит небольшой ассортимент. Сейчас мы там монтируем оборудование – линию по производству мягких сыров на 10 тонн, примерно на 100 тонн сырья. В Апастово идет чистовая отделка корпусов, завезено оборудование, начат монтаж. Я надеюсь, что в феврале мы эту линию запустим. Будем производить до 40 тонн полутвердых сыров в сутки. При таких объемах производства должен быть идеальный сервис по доставке нашим партнерам из Татарстана в Москву, - рассказал он.
Также Александр Емшанов отметил, что в плане продаж «Ува-молоко» планирует продавать продукцию во всем Центральном округе, а также охватить юг страны.
- Мы должны там присутствовать и предоставлять максимальный сервис для наших покупателей, - добавил он.
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
